Mevcut Kategori

Araştırma

Araştırma, Genel, Makaleler, Pazarlama

Yiyecek Pazarında İnovasyon Tarihten de Geliyor

General Mills (http://www.generalmills.com.tr/Gmi/Default.aspx?country=41) firmasını duymamış olsanız da Häagen-Dazs markalı dondurmasını duymuş olmalısınız. Her önünden geçtiğimde asla yemeden duramadığım bu dondurmanın yaratıcısı General Mills, henüz Türkiye’de ürün çeşidi kısıtlı da olsa global yiyecek pazarının en inovatif firmalarından.

Bu senenin başında pazara yeni 50 ürün sunmaya hazırlanan General Mills, 2014’ün başında da ürünlerinde GDO kullanmayacağını açıklamıştı. Yine GDO’suz ürünler tüketicilerden daha çok rağbet gördükçe, Amerika’nın en büyük perakende firmalarından Target ve fast food zinciri Chipotle de GDO’suz ürünlerini müşterilerine sunarak gıda sektörünün en hızlı büyüyen niş pazarında yerini almaya başladı.

Yiyecekte sağlıklı ürünlere hızla kayışın başlaması, doğaya dönüş, sağlıklı tarım, fitness, sağlıklı yaşam trendlerinin tüketiciyi etki altına alması ile birlikte yiyeceklerin de bu niş pazardan pay almaya çalışması 2010’lu yılların başından itibaren hızlandı. Bu alandaki gelişmeler çok bilindik markaların yanısıra Chobani gibi yeni firmalarla da hızlandı. Chobani’ye (http://www.chobani.com/) ayrı bir makale gerekeceği için şimdilik kısaca bahsediyorum. Ancak bu marka da pazarlama anlamında eski bir fikrin nasıl yenilikçi bir pazara dönüşebileceğinin en iyi örneklerinden…

Yeri gelmişken Jamie Oliver’ın İngiltere’de başlattığı Food Revolution http://www.foodrevolutionday.com/ kampanyasının Amerika’ya sıçramasından da bahsetmeden geçemeyeceğim. Çocukları zararlı yiyeceklerden ilk önce evlerde, sonra da okullarda uzak tutma hareketinin öncüsü de diyebileceğimiz Jamie’nin bütün pazarlama gurularını kıskandıracak da bir iletişim ekibi var. Çok yaşa Jamie!

2000’li yıllarda sağlıksız ve hızlı hazırlanan yiyecekler yüzünden sağlığını kaybedenlerin sayısı dünya çapında arttıkça tüketici de daha çok soru sormaya, yiyeceğinin kaynağını aramaya başladı. Çiftçisini, köylüsünü tanımak üzere sosyal hareketler, programlar bütün ülkeleri sarmaya başladı. Uganda’dan Finlandiya’ya, Hindistan’dan Kenya’ya, Avrupa Birliği’ne varıncaya dek pek çok yenilikçi program daha anaokulu çağındaki çocukların yemekle olan ilişkisini tekrar ele almak üzere ve tamamen sağlıklı yiyeceklerle hayatlarına devam etmeleri için çalışıyor. Detaylar burada: http://www.theguardian.com/sustainable-business/blog/10-innovative-projects-farming-food-producers

Sağlıklı yiyecek geliştirmelerine ait süreç devam ediyor ve büyük firmalar da tüketicinin beklentilerine cevap verebilmek için neredeyse yarış içindeler… Türkiye’de ise tarım arazilerimizi nasıl koruyabileceğiz diye tartışmaları okurken, elimizden kayıp giden gerçek anlamda organik tarım ürünleri ve tohumlarımızı nasıl geri getirebiliriz diye düşünmeden edemiyorum.

Tuerkischer
Araştırma, İnternet, Makaleler

Türk’ün İnternet ile İmtihanı

2000’li yılların ortalarından bu yana interneti daha yoğunluklu kullanan ancak ne kullanıcı, ne tüketici ne de medya değerini ölçmediğimiz internetimiz artık “ölçülebilir” medya olma yolunda hızlı adımlarla ilerliyor. Daha önce pek çok pazarlamacı ve reklamcının varlığını bilmediği bir kuruluş olan EIAA (European Interactive Advertising Association) yani Avrupa Interaktif Reklamcılık Birliği, 27 Nisan’da birden yanı başımızda biterek Microsoft ile birlikte internet ve çevrimiçi reklamcılık nezdinde tüketici verilerini Türkiye pazarı ile paylaştı.

Okumaya Devam Et

lantern-festival-402049_1280
Araştırma, Makaleler

23. Avrupa Reklam Festivali

Avrupa Reklam Festivali Eurobest, 23. kez ilk kez Hamburg’daydı.  6-8 Aralık tarihlerinde 20 seminer, 2 tam gün genç ve senior kreatiflere workshop’ler, önümüzdeki beş seneye damgasını vuracak yeni teknolojiler, 4G, web 3.0 ve daha fazlasını dinleme olanağı bulduk.

Okumaya Devam Et

despair-513528_1280
Araştırma, Dijital Ajanslar, Dijital Reklam, İnternet, Makaleler

Kriz Yaratıcılığı Öldürüyor mu?

Avrupa Reklam Festivali eurobest’i izlemeye giderken aklımdaki yegane soru buydu. Acaba geçtiğimiz 3 yılın zorlu ekonomik koşulları Avrupa reklamcılığını nasıl etkilemişti?

Önce eurobest ile ilgili kısa bir bilgi: eurobest 2.  Avrupa Reklam Festivali bu sene Amsterdam’da 25-27 Kasım’da 3 gün süreyle 850 delege, 80 sektör uzmanının katılımıyla gerçekleşti. 26 seminer ve 9 workshop’tan oluşan toplantılarda Avrupa reklamlarının geleceği masaya yatırıldı. Ödüllerin de verildiği Eurobest’te Avrupa’nın 35 ülkesinden 4.020 reklam yarıştı.

Okumaya Devam Et

choices
Araştırma, Makaleler, Marka İletişimi

Türk Gençleri Hayattan ve Markadan Ne Bekliyor?

Bir Youtholding girişimi olan Eğitişim Kariyer Enstitüsü ,10 Nisan – 10 Mayıs tarihleri arasında , gençlerin tutum ve davranışlarını, gelecek hakkındaki düşüncelerini öğrenmek amaçlı bir anket düzenledi.

İnternet ortamında gerçekleştirilen ankete toplam 3759 kişi katıldı.%80’in üstünde bir tamamlama oranı da gençlerin bu anketi ilginç ve anlamlı bulduğunu gösteriyor.

Okumaya Devam Et